SEREMBAN – Seramai 151 pelatih Polis Bantuan yang mengikuti latihan di Pusat Latihan Polis (PULAPOL) Ayer Hitam, Jempol dekat sini mengalami keracunan makanan dipercayai selepas menikmati rendang ayam di pusat itu, lewat petang kelmarin.
Pengarah Jabatan Kesihatan Negeri Datuk Dr Zailan Adnan berkata, daripada jumlah itu 18 pelatih dimasukkan ke wad di Hospital Jempol manakala 133 orangmendapat rawatan di klinik pusat latihan itu.
“Mereka makan lewat petang semalam (kelmarin), bagaimanapun hanya mengalami tanda-tanda keracunan makanan seperti muntah-muntah dan cirit-birit awal pagitadi (semalam) sebelum mendapatkan rawatan di klinik pusat itu.
“Daripada 18 yang dimasukkan ke wad, kini hanya tinggal enam yang masih ditahan untuk rawatan lanjut, manakala yang lain sudah dibenarkan pulang,”katanya ketika ditemui di pejabatnya di sini semalam.
Zailan berkata pihaknya masih menyiasat punca sebenar kejadian itu sama ada ia benar-benar berpunca daripada rendang ayam yang dihidangkan atau pengendali makanan itu.
“Siasatan awal pihak kami mendapati ramai daripada pelatih terbabit mengadu muntah-muntah dan sakit perut selepas makan rendang ayam itu, bagaimanapunkami perlu melihat dari segala aspek untuk menentukan punca kejadian itu termasuk pengendali makanan,” katanya.
Dr Zailan berkata pihaknya dimaklumkan bahawa makanan itu bukan disediakan oleh mana-mana operator makanan tetapi disediakan sendiri oleh pusat berkenaan yang mempunyai dapur yang agak bersih.
Katanya, jika rendang ayam itu menjadi punca keracunan ia mungkin disebabkan tempoh penyimpanan yang terlalu lama sehingga menyebabkan bakteria membiak sebelum makanan itu dihidangkan.
Justeru, beliau menasihatkan mana-mana pihak yang mengendalikan makanan terutama untuk dihidangkan kepada orang ramai agar menjaga kebersihan dan memastikan makanan sentiasa baik sepanjang tempoh penyimpanan. — Bernama
0 komentar:
Posting Komentar